很多老板在開(kāi)飯店時(shí)都必須經(jīng)歷一件事情就是找一家廚房設(shè)備公司來(lái)供應(yīng)廚房設(shè)備，而大部分人的做法是上網(wǎng)上搜一下廚房設(shè)備公司的關(guān)鍵詞然后把前幾家的電話都打一遍，哪家的廚房設(shè)備便宜就選哪一家，我想說(shuō)這是非常浪費(fèi)資源的一種做法。

我們開(kāi)飯店就是為了賺錢，而大部分人的做法就是盤鋪面、買設(shè)備、開(kāi)業(yè)，行為過(guò)程和賭博是完全一樣的，押注、開(kāi)盤，賺不賺錢全靠運(yùn)氣，而其中大部分人都是賠錢的。

大數(shù)據(jù)顯示中國(guó)飯店的平均壽命只有9個(gè)月，各種飯店如同走馬燈一樣來(lái)來(lái)去去，絕大部分人都是信心滿滿的開(kāi)了一家店，然后黯然收?qǐng)觥?/span>

我們創(chuàng)業(yè)如何避免這種情況呢？

常聽(tīng)到一句話，失敗一定有理由，成功一定有方法。在如同走馬燈一樣的各色飯店之后，總有那么一兩家飯店能夠5年、10年得開(kāi)下去，探尋他們成功的原因，就能幫助我們?cè)黾映晒Φ膸茁省?/span>

馬克思說(shuō)過(guò)：人的本質(zhì)是一切社會(huì)關(guān)系的總和。

一個(gè)人成功的背后一定是有很多的朋友在幫忙，飯店也一樣，把飯店看成一個(gè)人的話，那么成功的飯店背后一定是很多的企業(yè)在幫忙。

而我們飯店的朋友是誰(shuí)呢：廚房設(shè)備供應(yīng)商、食材供應(yīng)商、廣告宣傳商等等一切能夠有利于我們飯店經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，其中我講一講廚房設(shè)備供應(yīng)商。

很多人在選擇廚房設(shè)備公司的時(shí)候唯一看重的一點(diǎn)就是便宜，哪家便宜就選哪家，哪家更優(yōu)惠就選哪家，這其實(shí)是最浪費(fèi)資源的一種方法，如果要便宜，可以直接去廠家購(gòu)買，現(xiàn)在各家廠家都有開(kāi)淘寶店對(duì)外銷售，沒(méi)有任何一家廚房設(shè)備公司可以比廠家便宜。

那我們選擇廚房設(shè)備公司的原因在哪里呢，我們不僅僅是選擇它的廚房設(shè)備，而是要綁定廚房設(shè)備公司背后的社會(huì)關(guān)系。一個(gè)屹立很多年的廚房設(shè)備公司，合作過(guò)的飯店少說(shuō)上千家，哪家飯店成功了，為什么成功？哪家飯店關(guān)門了，原因是什么？不敢說(shuō)清清楚楚，但是也八九不離十，這就是一種經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于我們開(kāi)店過(guò)程中的幫助是很大的。而且人以類聚，物以群分；靠譜的廚房設(shè)備公司背后肯定認(rèn)識(shí)靠譜的裝修公司，靠譜的食材供應(yīng)商，這是能在眾多廚房設(shè)備公司競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)的資本。

這些東西對(duì)于我們新開(kāi)的飯店都是很有幫助的，而且廚房設(shè)備公司也樂(lè)意幫助你，因?yàn)槿绻氵@家店成功了，不僅對(duì)他們公司有很大的宣傳效應(yīng)，而且你開(kāi)下一家店的時(shí)候也肯定會(huì)選他家，例如我們公司合作的蜀香龍門火鍋店：15年開(kāi)第一家店的時(shí)候，就選擇了宇杰廚具作為廚具供應(yīng)商，直到現(xiàn)在成為了南京地區(qū)很火的連鎖火鍋企業(yè)，一年要開(kāi)20 家左右的分店，宇杰也一直是他家的廚房設(shè)備供應(yīng)商。

又比如說(shuō)開(kāi)飯店時(shí)要查環(huán)保、消防、這些東西的，很多時(shí)候自己要辦的時(shí)候是很麻煩的，但是一個(gè)靠譜的廚房設(shè)備公司，絕對(duì)是能給你很大的幫助，肯定省下很多的麻煩。

所以在廚房設(shè)備公司出的錢里不只是只有廚房設(shè)備的錢，還有一部分是這些社會(huì)關(guān)系的錢。選擇一家合作的公司不只是要他的產(chǎn)品，而是要他的社會(huì)關(guān)系，這才是成功的關(guān)鍵。

看完以上文章之后，如果大家有合作的想法可以撥打我們宇杰廚具公司的電話：025-86772282（工作時(shí)間撥打）值班電話： 18021513777

以上說(shuō)的這些我們都可以給到你幫助，如果想要了解更多就關(guān)注宇杰廚具www.bwsjw.cn