企事業(yè)單位負責人如何向老板推薦大型商用洗碗機，在往期的文章評論下面看到有很多人向小編咨詢這個問題，今天小編就給大家解答下這個問題，讓大家可以合理地問公司申請到預算，同時也給大家普及一下商用洗碗機的知識。

商用廚房設備除了人性化設計之外，還需要產(chǎn)品性能穩(wěn)定，更好的自動化程度配置才能夠做到很好的省時省力省人工。南京宇杰廚具專業(yè)從事廚房設備12年，隨著科研經(jīng)費和人員水平不斷地提高，產(chǎn)品不斷升級，服務品質(zhì)越來越高，行業(yè)經(jīng)驗也越來越豐富，接下里就給大家總結下挑選大型商用洗碗機的三要素。

要素一：洗碗機設備質(zhì)量方面，具有先進的預洗噴淋模塊、緊湊的高壓噴淋系統(tǒng)、熱能管理系統(tǒng)、專利噴嘴技術、一體式熱能烘干機等，這方面都能夠有效的保證洗滌效果及高溫滅菌。大型商用洗碗機洗出的餐具經(jīng)過檢測，菌落指數(shù)達到4，遠低于行業(yè)需求的30，被越來越多的單位食堂青睞，對出色的洗滌殺菌效果獲得用戶的一致好評。

要素二：傳送保護系統(tǒng)，大型洗碗機對餐具傳遞一般采用傳送帶，在幾年前容易出現(xiàn)卡槽或者清洗完的餐具不能及時清理導致堆積到地上破碎。對于有很多餐具要清洗的單位廚房來說，這時候有一個防止傳送卡帶，或者遇到餐具卡住時急停的保護功能是很有必要的，而宇杰大型洗碗機采用了這套保護機制，能夠將各類餐具進行處理，若遇到卡住時就停止工作,以確保順利完成清洗工作。

要素三：可自動堆疊回收。長龍洗碗機是沒有這個功能的，但是我們可以實現(xiàn)，則是需要在清洗消毒后的餐具經(jīng)過自動化設備操作后放在對疊車上，滿了以后員工再推走即可，目前這套自動堆疊操作對餐具大小相撞有嚴格要求，不適用大眾化。

以上便是長龍洗碗機的三大特點，如果大家還有疑問，歡迎來我們官網(wǎng)，我們會有專業(yè)的人員為您解答。