最近南京的一位客戶說想要購買商用電磁爐，聽說宇杰廚具家的電磁爐不錯(cuò)所以就在網(wǎng)上找到了我們，讓我給他介紹一下，再確定要買哪個(gè)，所以今天小編就專門給大家來講解一下我們的商用電磁爐，讓大家在選擇電磁爐的時(shí)候可以選到更實(shí)惠，更耐用的電磁爐。

說到商用電磁爐分為好多種類，其中常用的幾個(gè)種類就是，商用電磁小炒爐，商用電磁大鍋灶，商用電磁矮湯爐，臺式商用電磁爐。

商用電磁爐小炒爐分為雙頭商用電磁小炒爐，單頭商用電磁小炒爐，一般大的食堂單位會(huì)選擇雙頭的小炒爐，小一點(diǎn)飯店，由于廚房面積比較小所以會(huì)選擇小一點(diǎn)商用電磁小炒爐。

商用電磁大鍋灶和商用電磁爐矮湯爐的話主要用來熬湯和煮面條，選擇的時(shí)候大家要看自己的使用情況，如果想要熬一些湯類的產(chǎn)品的話就選擇電磁矮湯爐，如果大家的偏像與做大鍋的炒菜或者大鍋的燉菜，這時(shí)候大家就可以選擇商用電磁大鍋灶。